Könyv
- Ajándékkönyvek
- Albumok
- Életmód, egészség
- Ezotéria
- Folyóiratok, magazinok
- Gasztronómia
- Gazdaság, üzlet
- Gyermekkönyvek
- Hobbi, szabadidő
- Idegen nyelvű könyvek
- Informatika, számítástechnika
- Irodalom
- Műszaki könyvek
- Művészetek
- Naptárak, kalendáriumok
- Nyelvkönyvek, szótárak
- Publicisztika
- Regény
- Sport
- Szórakozás
- Tankönyvek
- Társadalom- és humántudomány
- Térképek
- Természet- és alkalmazott tudomány
- Történelem
- Utazás
- Vallás
A gulyás, pörkölt és paprikás története hazánkban
A kötetben egy ismert, ugyanakkor kissé félreismert étel a gulyásos változatait próbáljuk nyomon követni. A gulyásos nevű ételből a gulyásleves különböző hatások és újítások során létrejött folyamatát és fogalmát is tisztázzuk. Az író célja nemcsak a szakmai tudás bővítése, hanem nemzeti ételünk megfelelő helyreállítása és piedesztálra való emelése.
Megtakarítás: 15%
Vélemények
Részletes adatok
- Megjelenés: 2008
- Méretek: 166x237x11
- EAN: 9789639592650
- Oldalszám: 180
- Nyelv: magyar
- Kötésmód: ragasztott puhatáblás
- Eredeti cím: A gulyás, pörkölt és paprikás története hazánkban
- Raktári kód: 107744
- ISBN: 9639592650
Vélemény írása