A huszadik század szakácsművészete
A szakácsművészet aranykönyve 1904-1929
Nyomtatott könyv
A(z) A huszadik század szakácsművészete Könyv ismertetője
"Tudatosan, sőt elfogult büszkeséggel mondom a szakácsmesterséget művészetnek. Hiszen nemcsak a szó igazi értelmében vett fizikai munka és 4 évi tanulás után elsajátított gyakorlat, meg szaktudás szükséges hozzá, hanem a tökéletes szellemi képességen, változatos ötleteken és sajnos, nem maradandó alkotáson kívül még sokkal több: zsenialitás is kell hozzá, ami a művészet legcsalhatatlanabb szimptómája." (A szerző)
A(z) A huszadik század szakácsművészete Könyv szerzője Csáky Sándor.