Nincs termék a kosárban
15-50% kedvezmény minden könyvre! 1 napos házhozszállítás
Borító: A tökéletes ebéd (Könyv) - Hervé This, ...

Részletes adatok

 2010  142x201x8  9789630589468  9630589468  136 oldal  magyar  ragasztott puhatáblás  Construisons un repas  708112

A tökéletes ebéd

Bevezetés a molekuláris gasztronómiába

, ▪ Akadémiai Kiadó
Konyhatudomány sorozat
   Értékeljen, mondja el a véleményét!
Nyomtatott könyv
2 465 Ft
2 900 Ft 15%
Kosárba

A tökéletes ebéd (Könyv) ismertetője

A "molekuláris gasztronómia" meglehetősen komolyan hangzik, pedig egyszerűen csak a főzésről szól; és arról, hogy módszeresen gondolkodunk a felhasznált anyagokról és a főzés technikájáról - vallja Hervé This, az új szemléletű konyhaművészet megálmodója. A tökéletes ebéd ... Folytatás ››

A sorozat további kötetei

Termékajánló

Még több ajánlat Élelmiszerek, alapanyagok kategóriából

Írjon Ön is véleményt a(z) A tökéletes ebéd termékről!

Értékelje Ön is a terméket!


Elküldöm

A polc.hu webáruház üzemeltetője a Sanoma Media Budapest Zrt. - Partnereink: Kirakat.hu, ÁrGép