Alkategóriák
Gasztronómia
- Élelmiszerek, alapanyagok
- Gasztrokultúra
- Hal- és egzotikus ételek
- Húsételek
- Italok, koktélok, borok
- Konyhai praktikák
- Köretek, tészták
- Levesek, előételek
- Magyar konyha
- Nemzetközi konyha
- Saláták, zöldségek, fűszerek
- Sütemények, édességek
- Szakácskönyvek
- További könyveink
- Vegetáriánus ételek
Könyv
- Ajándékkönyvek
- Albumok
- Életmód, egészség
- Ezoterika
- Folyóiratok, magazinok
- Gasztronómia
- Gazdaság, üzlet
- Gyermekkönyvek
- Hangoskönyvek
- Hobbi, szabadidő
- Idegen nyelvű könyvek
- Informatika, számítástechnika
- Irodalom
- Műszaki könyvek
- Művészetek
- Naptárak, kalendáriumok
- Nyelvkönyvek, szótárak
- Publicisztika
- Regény
- Sport
- Szórakozás
- Tankönyvek
- Társadalom- és humántudomány
- Térképek
- Természet- és alkalmazott tudomány
- Történelem
- Utazás
- Vallás
Húsételek
-
A Nők Lapja Konyha 100 legjobb húsétele
Tobai Róbert
Sanoma Budapest Kiadó
"A Nők Lapja Konyha könyvsorozat újabb részében a 100 legjobb húsételt válogattuk össze. A könyv 12 tematikus fejezetében helyet kaptak - többek között - 30 perc alatt, illetve egy serpenyőben elkészíthető ételek, hétköznapi és ünnepi fogások, bundás és töltött húsok, sőt még a férfiak kedvencei is. Tobai Róbert séf...
Online ár: 3 315 FtEredeti ár: 3 900 Ft
Megtakarítás: 15% -
33 szárnyas étel - lépésről lépésre
Totem Plusz Könyvkiadó
"Nem mindennapi szakácskönyvet tart kezében a sütés-főzést, no és a hasát kedvelő olvasó. Munka közben lestük meg mesterszakácsunkat, hogy Ön lépésről lépésre, vele együtt haladva készíthesse el a finomabbnál finomabb fogásokat. A receptek mindegyikét kipróbáltuk, ezt bizonyítják a főzés közben készített fotók is....
Online ár: 1 189 FtEredeti ár: 1 399 Ft
Megtakarítás: 15% -
Sült húsok
Art Nouveau Kiadó
A sült hús a gasztronómia igazi "világpolgára", hiszen szinte minden ország, illetve régió konyhájának jellemzője; elkészítésének módja viszont mindig a helyi szokások és specialitások szerint változik. Az olaszok elsősorban a borjúhúsra esküsznek, másutt továbbra is a sertéshúsé az elsőség (bár a klasszikus bécsi szelet...
Online ár: 1 699 FtEredeti ár: 1 999 Ft
Megtakarítás: 15% -
99 csirke- és pulykaétel
Lajos Mari, Hemző Károly
Sanoma Budapest Kiadó
nők lapja műhely sorozat
A kötet - néhány klasszikus kivételével - jobbára a hagyományostól eltérő ételek receptjét adja közre, melyek a hozzávalók tekintetében is a könnyebb, kímélő, ízletes-fűszeres konyhavezetés irányába mutatnak. A fehér szárnyashúsok - a megszokott köreteken (krumpli, rizs, tésztafélék) és zöldségeken kívül - nagyon jól...
Online ár: 1 870 FtEredeti ár: 2 200 Ft
Megtakarítás: 15% -
Igazi csirkekedvencek
Tobai Róbert
MediaM
Európa és a világ ízei magyarul sorozat
"Én őszinte vagyok: szeretem a csirkés ételeket, így is, úgy is. (Elrontva persze nem.) Azzal talán mindenki úgy van, hogy van jó csirkés receptje, ezért belevágni abba, hogy biztosan újat fogunk mondani, hát az mindig nagy vállalkozás. Robi azonban nagy lendülettel vágott bele a feladatba, közölve: fog új ötleteket adni. Teljesen...
Online ár: 723 FtEredeti ár: 850 Ft
Megtakarítás: 15% -
Kecske ételek
Viga Gyula, Kútvölgyi Mihály
Timp Kiadó
Megőrzött ízek sorozat
A színes képekkel bőségesen illusztrált könyv szakácsai visszanyúlnak a régmúlt hagyományaihoz, de bepillantást engednek az újfajta főzési technikákba is. Ízelítő a tartalomból: kecskegulyás, bakonyi betyárleves, pityókatokány kecskehússal, párolt kecskecomb birsalmával, bácsalmási káposztás kecske, tárcsán sült...
Online ár: 3 230 FtEredeti ár: 3 800 Ft
Megtakarítás: 15% -
A 100 legfinomabb húsétel
Takács Erika
Fix-Term Könyvkiadó
Hogyan készül a báránycomb? Miként lehet elkészíteni a Rockefeller osztrigát? Milyen a brandyszósz, a mustárpác? Mindezekre a kérdésekre ad választ a színes képekkel teli kötet, amely gyakorlati szempontok alapján dolgozza fel a különböző népek ételeit, különleges receptjeit. A kötetben nagyon sok könnyen, gyorsan...
Online ár: 4 760 FtEredeti ár: 5 600 Ft
Megtakarítás: 15% -
Nagy húsenciklopédia
Keith Richmond, Lucy Knox
Jószöveg Műhely Könyvkiadó
A hús, a vad és a szárnyas az egész világ konyhaművészetének középpontjában áll, és ma is olyan népszerű, mint volt bármelyik történelmi korban. Az új tenyésztési és vágási gyakorlatnak köszönhetően a húsok mára soványabbak, egészségesebbek és olcsóbbak lettek, ráadásul kevés olyan élelmiszer létezik, amely a húshoz...
Online ár: 5 517 FtEredeti ár: 6 490 Ft
Megtakarítás: 15% -
Vagdaltak
Dr. Oetker
Grafo Könyvkiadó
Ízletes egybesültek és kis fasírozottak, valódi hamburgerek és húsgombócok, finom töltelékek vagy különleges mártások - darált hússal szinte minden elkészíthető. Ebben az új Dr. Oetker szakácskönyvben több mint 50 ötletes recept és 40 fotó mutatja be a vagdaltak felhasználhatóságának sokféleségét. A recepteket - mint eddig...
Online ár: 1 275 FtEredeti ár: 1 500 Ft
Megtakarítás: 15% -
Vadételek
Péter Jánosné, Wasztl Anna
Papp-Ker Kft.
A könyvben egyaránt megtalálhatók az olcsóbb és a vastagabb pénztárcát igénylő, mint ahogy az egyszerűbb és a munkaigényesebb vadételek is. Így mindenki kedvére böngészhet, mert egész biztosan megtalálja a neki éppen megfelelőt.
Online ár: 595 FtEredeti ár: 700 Ft
Megtakarítás: 15% -
Szárnyasételek
Wasztl Anna, Péter Jánosné
Papp-Ker Kft.
Hazánkban is egyre nagyobb tért hódít a baromfi fogyasztása. Részben az ára miatt, másrészt azért, mert sokkal egészségesebb, mint a sertés- és marhahús. Leggyakrabban csirkehúst fogyasztunk, de az utóbbi évtizedben a pulykahús is egyre nagyobb helyet foglal el az étrendünkben. Libát, kacsát is gyakran eszünk. A baromfihús bő...
Online ár: 935 FtEredeti ár: 1 100 Ft
Megtakarítás: 15% -
Szentesi Szárnyaskönyv
Korpádi Péter
Nordeco Kiadó
"Amikor az olvasó kezébe veszi ezt a könyvet, amely különféle baromfiakból készült ételek receptjeit és fotóit tartalmazza, nemcsak a gasztronómia ínycsiklandozó kreációival találkozik, amelyeket hamarosan a saját asztalán is viszontlát, hanem hírt kap egy különös, sok évezredes történetről is, amelyről nemigen szólnak a...
Online ár: 2 040 FtEredeti ár: 2 400 Ft
Megtakarítás: 15% -
Fenséges csirkefalatok
Gabula András, Halmos Monika
Újhold Könyvkiadó
Meghitt percek sorozat
A színes képekkel teli könyv az ízek harmóniáját kínálja. A sorozat eddig megjelent részei: Édes költemények; Bűvös serpenyők; Mámoros koktélok; Karácsony asztalára
Online ár: 678 FtEredeti ár: 798 Ft
Megtakarítás: 15%
