Alkategóriák
Gasztronómia
- Élelmiszerek, alapanyagok
- Gasztrokultúra
- Hal- és egzotikus ételek
- Húsételek
- Italok, koktélok, borok
- Konyhai praktikák
- Köretek, tészták
- Levesek, előételek
- Magyar konyha
- Nemzetközi konyha
- Saláták, zöldségek, fűszerek
- Sütemények, édességek
- Szakácskönyvek
- További könyveink
- Vegetáriánus ételek
Könyv
- Ajándékkönyvek
- Albumok
- Életmód, egészség
- Ezoterika
- Folyóiratok, magazinok
- Gasztronómia
- Gazdaság, üzlet
- Gyermekkönyvek
- Hangoskönyvek
- Hobbi, szabadidő
- Idegen nyelvű könyvek
- Informatika, számítástechnika
- Irodalom
- Műszaki könyvek
- Művészetek
- Naptárak, kalendáriumok
- Nyelvkönyvek, szótárak
- Publicisztika
- Regény
- Sport
- Szórakozás
- Tankönyvek
- Társadalom- és humántudomány
- Térképek
- Természet- és alkalmazott tudomány
- Történelem
- Utazás
- Vallás
Konyhai praktikák
-
Füstölés
Egon Binder
Mezőgazda Kiadó
Házunk táján sorozat
Füstöléssel úgy tartósíthatók húsfélék, hogy közben még különleges ízzel is gazdagodnak. A könyv bemutatja a forró- és hidegfüstölési eljárást és a szükséges eszközöket, tanácsot ad a megfelelő minőségű fa illetve forgács beszerzéséhez. Ezenkívül recepteket közöl a különböző húsfélék kolbászfélék és halak...
Online ár: 2 465 FtEredeti ár: 2 900 Ft
Megtakarítás: 15% -
Tálalás és díszítés
Alexandra Kiadó
Retekegér, paradicsomrózsa vagy almahajó - ki ne ismerné a hideg büféasztal klasszikusait? Ebben a könyvben megtalálhatjuk a legkedveltebb alapdíszítéseket és a modern, új ötleteket, amelyeket a következő partin már fel is használhatunk. A részletes leírások lépésről lépésre mutatják meg, hogyan készülnek a díszek. A...
Online ár: 2 124 FtEredeti ár: 2 499 Ft
Megtakarítás: 15% -
Lekvárok & gyümölcszselék
Susanna Bingemer, Hans Gerlach
M-érték Kiadó
A házilag eltett lekvárnál és dzsemnél nincs nagyszerűbb, mert nemcsak sok szeretet rejtezik bennük, hanem jóféle hozzávalók egész tömkelege is. És ami a legjobb: az egész év befőzési szezon. Tavasszal erre csábít az eper és a rebarbara, nyáron a lédús meggy és a sárgabarack, ősszel az alma és a körte, télen pedig a...
Online ár: 2 549 FtEredeti ár: 2 999 Ft
Megtakarítás: 15% -
A tortadíszítés alapjai
Silver Shark Productions
Ez a könyv egy igazi tortadíszítő kisokos. Az alapoktól ismerhetjük meg a tortadíszítés technikáit, a recepteket, trükköket. A különféle alakú formák készítésétől a tökéletes esküvői torta megvalósításáig részletes tájékoztatást kapunk onnan kezdve, hogyan vonjuk be a piskótát a cukormázzal, egészen addig, miként...
Online ár: 3 570 FtEredeti ár: 4 200 Ft
Megtakarítás: 15% -
Dr. Oetker: Konyhai tippek A-tól Z-ig
Grafo Könyvkiadó
Több mint 400 tipp, ötlet és jó tanács segítségével megtudhatjuk, hogyan lehet időt és fáradságot megtakarítani konyhai munkák során. Megismerhetjük, hogy a főzés és a sütés különböző alapanyagait és eszközeit hogyan használjuk. Választ kapunk arra, hogy miért nem kel meg a tészta, milyen húsból, mit készíthetünk és...
Online ár: 2 380 FtEredeti ár: 2 800 Ft
Megtakarítás: 15% -
Konyhai késtechnikák
Marianne Lumb
Gabo Könyvkiadó
A jó késtechnika a legfontosabb alkotóelem minden recepthez. Annak ismerete, hogy melyik kés a megfelelő az egyes feladatokhoz, és azt hogyan használjuk, könnyebbé, gyorsabbá és biztonságosabbá teszi a főzést. Akár hagymát kockázunk fel, halat filézünk, osztrigát nyitunk fel vagy kétszersültet szeletelünk, ez a könyv segítséget...
Online ár: 3 392 FtEredeti ár: 3 990 Ft
Megtakarítás: 15% -
A tálalás titkai
Cara Hobday, Jo Denbury
Gabo Könyvkiadó
Kápráztassa el vacsoravendégeit a kötetben összegyűjtött, jobbnál jobb tálalási ötletekkel! E gazdagon illusztrált könyv segítségével profivá válhat saját konyhájában, bármilyen étel tálalásáról is legyen szó. Akár kezdő, akár tapasztalt szakács, ez a könyv segít elsajátítani a szép tálalás csínját-bínját,...
Online ár: 3 392 FtEredeti ár: 3 990 Ft
Megtakarítás: 15% -
Varázstányér
Sergiy Kabachenko
Alexandra Kiadó
Minden szülőnek fejtörést okoz, hogyan vegye rá csemetéjét, hogy egészséges és tápláló ételeket egyen. Ez a könyv ebben nyújt segítséget, hiszen a rakodógépnek álcázott főtt burgonya, vagy a lazacos pillangószendvics pillanatok alatt elfogy. A friss gyümölcsökből és zöldségekből készült fogásokat pedig akár együtt is...
Online ár: 2 124 FtEredeti ár: 2 499 Ft
Megtakarítás: 15% -
Likőrök és alkoholban eltett gyümölcsök
Dr. Oetker
Grafo Könyvkiadó
Dr. Oetker - saját készítésű sorozat
Egyáltalán nem nehéz saját kezűleg elkészíteni olyan klasszikus likőrt, mint a tojáslikőr, vagy a ma oly divatos Latte Macchiato-likőr. Kényeztessük kicsit magunkat saját készítésű csokoládé-, zöldcitrom-likőrrel, ginben eltett gyümölcsökkel, alkoholban eltett naranccsal, vagy ajándékozzuk meg barátainkat és ismerőseinket...
Online ár: 1 275 FtEredeti ár: 1 500 Ft
Megtakarítás: 15% -
Befőzés
Dr. Oetker
Grafo Könyvkiadó
A friss, ízletes gyümölcsök többnyire csak rövid ideig tárolhatók és élvezetük gyakran idényhez kötött. Ezért már egykor a rómaiaknak az az ötlete támadt, hogy a gyümölcsökből lekvárt főzzenek és így a kedvelt "gyümölcs kincsek" eltarthatóvá és tovább élvezhetővé váljanak. Ebben a könyvben, a hagyományos receptek...
Online ár: 1 607 FtEredeti ár: 1 890 Ft
Megtakarítás: 15% -
Pár kérdés a pácolásról és a grillezésről
Szűcs László
D&B2001 Show & Entertainment
Receptklub kézikönyvek sorozat
Hogyan készítsünk elő egy grillpartit? Milyen tüzelőanyagot válasszunk? Mit és hogyan pácoljunk be? Mennyi ideig használjunk fűszerfürdőt? Mi is az a másodperc-teszt? Milyen húst és mikor érdemes felhasználni? Mindez megtudható Receptklub Kézikönyv-sorozatának legújabb részéből. Mint mindenben, a grillparti esetében is nagyban...
Online ár: 1 870 FtEredeti ár: 2 200 Ft
Megtakarítás: 15% -
Konyhai kifejezések kisszótára
Juhani Nagy János
Mezőgazda Kiadó
Ez a konyhai kisszótár rövid, tömör, közérthető értelmezését adja a magyarul eddig tisztázatlan vagy kevésbé ismert gasztronómiai kifejezéseknek, nemzetközi szakszavaknak, újabb keletű alapfogalmaknak és divatszavaknak. Az értelmezésen túl helyenként etimológia és keletkezéstörténet is sűrűsödik a szócikkekben, amelyek a...
Online ár: 1 615 FtEredeti ár: 1 900 Ft
Megtakarítás: 15% -
Asztal-díszítés
Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH
Egy szép asztaldekorációnak nem kell drágának vagy feltűnőnek lennie, hogy tökéletesen célt érjünk vele. Néhány fogással, egy pár kreatív ötlettel varázsos hatást tudunk kiváltani. Legyen szó ünnepi vacsora elegáns tálalásáról, vidám nyári mulatság svédasztaláról vagy csak egy barátokkal körülvett, hangulatos...
Online ár: 1 104 FtEredeti ár: 1 299 Ft
Megtakarítás: 15%
