Bezár
Nincs termék a kosárban
15-20% kedvezmény minden könyvre! 1 napos házhozszállítás
Borító: Kóstoló a múltból (Könyv) - Körner András

Kóstoló a múltból

Egy XIX. századi magyar zsidó háziasszony mindennapjai és konyhája. A modern konyhára alkalmazott 100 hagyományos recepttel. A szerző rajzaival

Nyomtatott könyv

A(z) Kóstoló a múltból Könyv ismertetője

Az Egyesült Államokban élő Körner András szakácskönyve a 19. század végén ill. a 20. század elején Mosonyban élő dédnagyanyja, Riza néni receptjeit tartalmazza, a modern sütés-főzés segédeszközeihez, alapanyagaihoz és ízvilágához igazítva. Könyve azonban nem egyszerű szakácskönyv: a szerző összegyűjtött minden lehetséges információt a korabeli kisvárosi zsidó családok életmódjáról, környezetéről, szokásairól, ünnepeiről és étkezési kultúrájáról. A hangulatos életképeket és a 100 kitűnő receptet Körner András saját rajzaival illusztrálja. Az érdekes kötet mintegy 100 évet repíti vissza az időben olvasóját, megismertetve egy békebeli kor receptjeivel.
A(z) Kóstoló a múltból Könyv szerzője Körner András.

Írjon Ön is véleményt a(z) Kóstoló a múltból termékről!

Értékelje Ön is a terméket!