Olívaolajok

A(z) Olívaolajok Könyv ismertetője

Az egészséges élet szempontjainak figyelembevétele egybeesett azzal, hogy feléledt az érdeklődés a kisebb méretekben előállított élelmiszerek iránt. Ráadásul Angliában és az USA-ban a séfek a hagyományos francia konyhától inkább a mediterrán konyha felé fordultak. Az ínyenc utazók körében az olajbogyók és az olívaolaj mindig népszerűségnek örvendett. Hiánypótló könyvünk azoknak segít eligazodni, akik nagyra értékelik az olívaolajjal készült egészséges, jó ételeket.
A(z) Olívaolajok Könyv szerzője Judy Ridgway.