Wok

A(z) Wok Könyv ismertetője

A wokban sütés gyors, hatékony és nagyon egészséges módja annak, hogy az étel összetevői megőrizzék minden ízüket, frissességüket és tápértéküket. A kelet- és délkelet-ázsiai országokban, ahol a wok a konyhai felszerelés legfontosabb eleme, ízletes fűszereket és szószokat adnak a húsokhoz, a halhoz vagy tofuhoz, sőt a zöldségekhez is, amelyek serpenyőben sütve néhány perc alatt elkészíthetők. Ha nincs sok időnk, de annyira egészségesen szeretnénk étkezni, amennyire csak lehetséges, szerezzünk be egy wokot, és tanuljunk meg sütni benne!

- 112 nélkülözhetetlen wokban készült étel receptje,
- rövid bevezető, hasznos ötletekkel az egyes fejezetek előtt,
- könnyen áttekinthető lista a hozzávalókról, és az elkészítés módja lépésről lépésre,
- minden recept mellett inspiráló fotóillusztrációk.
A(z) Wok Könyv szerzője .