Találatok
-
Ételdíszítés
Liptai Zoltán
Cser Kiadó
Házi praktikák sorozat
"A mai rohanó világban minden felgyorsul, mindent a legegyszerűbben oldunk meg, vonatkozik ez arra is, hogy otthon a konyhában, munka után már nincs se időnk, se kedvünk órákat eltölteni. Fontosnak tartom, hogy ha hétköznap az étel díszítésével, tálalásával nem is nagyon foglalkozunk, legalább a hétvégi menüt tegyük szebbé,...
Online ár: 2 121 FtEredeti ár: 2 495 Ft
Megtakarítás: 15% -
A sajt
Csigó Zita, Liptai Zoltán
Cser Kiadó
Házi praktikák sorozat
"(...) Valószínű, hogy a sajtkészítést az egyes népek különböző időben és helyeken egymástól függetlenül találták fel. Nincs pontos feljegyzés arról, hogy mikor és hol készítették az első sajtot, azonban bizonyos, hogy története több évezredes múltra tekint vissza. Európában és a Közel-Keleten a Római Birodalom...
Online ár: 2 121 FtEredeti ár: 2 495 Ft
Megtakarítás: 15% -
Az alma
Eisenstock Ildikó
Cser Kiadó
Házi praktikák sorozat
"Az alma, a Paradicsom tiltott gyümölcse, a több ezer éves történet szerint Éva kezében a csábítás eszköze, az egyik legfontosabb gyümölcsünk. Végigkíséri az emberiség történetét, számos legendában (Paris almája, Tell Vilmos), művészeti alkotásban szerepel. Európában szinte mindenütt megterem, termesztik is évszázadok...
Online ár: 2 121 FtEredeti ár: 2 495 Ft
Megtakarítás: 15% -
A mák
Bernáth Jenő, Németh Éva
Cser Kiadó
Házi praktikák sorozat
A kiadvány tartalma: -A mák származása, felhasználásának története -A mák neve és előfordulása a népi szólásainkban, helységneveinkben -A mák hasznosításának fő területei: élelmiszer- és gyógyszeripar -A mákfélék családja. A termesztett mák néhány rokon faja -A mák biológiai tulajdonságai: Külső megjelenés; A mák...
Online ár: 2 121 FtEredeti ár: 2 495 Ft
Megtakarítás: 15% -
A dió
Eisenstock Ildikó
Cser Kiadó
Házi praktikák sorozat
A kötetben a dió leírásán, termesztésén, betakarításán kívül sokféle receptet is találhatunk. Többek között levesek, sertéshús ételek, kenyerek, kalácsok, kelt tészták, aprósütemények, muffinok stb. receptjeit, a hozzájuk tartozó színes fotókkal olvashatjuk.
Online ár: 2 121 FtEredeti ár: 2 495 Ft
Megtakarítás: 15% -
Zöldfűszerek a konyhában
Renate Volk, Fridhelm Volk
Cser Kiadó
Házi praktikák sorozat
"(...) Ebben a könyvben számos vadon termő és kerti fűszernövényt, valamint konyhai felhasználási lehetőségeiket mutatjuk be. A Receptek c. fejezetben számtalan kipróbált receptet ismerhetünk meg, valamint tájékozódhatunk a fűszernövények tartósításának és tárolásának lehetőségeiről. A Fűszerek A-tól Z-ig c. fejezetben...
Online ár: 2 121 FtEredeti ár: 2 495 Ft
Megtakarítás: 15% -
Gyógyteák könyve
Juhász Ágnes
Cser Kiadó
Házi praktikák sorozat
A kiadvány tartalmából: -Gyógynövény-történelem -A gyógynövények drogjai és hatóanyagai -A gyógynövények gyűjtése -A gyógynövények szárítása -A gyógynövények tárolása -A gyógynövények termesztése -Gyógynövények - teareceptek -A gyógyteák fogyasztásának szabályai -Irodalomjegyzék -Magyar nyelvű névmutató -Latin...
Online ár: 2 121 FtEredeti ár: 2 495 Ft
Megtakarítás: 15% -
A savanyú káposzta
Susanne Martin
Cser Kiadó
Házi praktikák sorozat
A kiadvány tartalmából: - A káposzta története - A vadon termő káposztától a termesztett zöldségig - Az ókortól a középkorig - Felemelkedés a mezőgazdaság haszonterményéig - Magyarországi emlékek - A káposzta Magyarországon is fontos élelmiszerré válik - A sokoldalú és közkedvelt káposzta - Változatos felhasználási...
Online ár: 2 121 FtEredeti ár: 2 495 Ft
Megtakarítás: 15% -
Ecetek és olajok
Petra Teetz
Cser Kiadó
Házi praktikák sorozat
A kiadvány tartalmából: -Kultikus cseppek -Ecet-az ezerarcú -A bor savanyú testvére -Az ecet színes világa -Házi készítésű ecet -Ecetízesítés -A test és a lélek ápolása ecettel -Az ecet mint ételízesítő -Hús és hal pácolása -Zöldség és gyümölcs tartósítása -Fűszeres mártások és ételízesítő krémek -Olaj - a Nap...
Online ár: 2 121 FtEredeti ár: 2 495 Ft
Megtakarítás: 15% -
Likőrök házi készítése
Claudia Daiber, Manfred Hailer
Cser Kiadó
Házi praktikák sorozat
A könyvből információt kaphatunk arról, hogy mit nevezünk likőrnek, alkoholtartalmáról, melyik gyümölcsöt válasszuk, a szükséges eszközökről, a likőrkészítéssel kapcsolatos tennivalókról, likőrreceptekről, a gyógynövényekről és hatásukról.
Online ár: 2 123 FtEredeti ár: 2 498 Ft
Megtakarítás: 15% -
Gyümölcslevek házi készítése
Ulrich Jakob Zeni
Cser Kiadó
Házi praktikák sorozat
A könyvből hasznos információkat kaphatunk a gyümölcslevek otthoni elkészítéséhez.
Online ár: 2 123 FtEredeti ár: 2 498 Ft
Megtakarítás: 15% -
Aszalt gyümölcsök és zöldségek
Sigrid Günther, Eva Maria Lipp
Cser Kiadó
Házi praktikák sorozat
A táplálkozástudomány mai korszerű ismeretei szerint a szárítás és aszalás -csakúgy, mint korábban- a legjobb és legtermészetesebb tartósítási eljárásnak számít, és a szárított gyümölcsöket és zöldségeket a nagy tápértékű és egészséges élelmiszerek közé sorolják. Napjainkban örülhetünk annak, hogy folyamatosan...
Online ár: 2 123 FtEredeti ár: 2 498 Ft
Megtakarítás: 15%
